จังหวัดลพบุรี แก้ปัญหานกพิราบ โดยให้ประชาชนจับนกที่ยังมีชีวิตอยู่มาขาย ตัวละ 10 บาท สำหรับนกที่ถูกจับตาย ได้นำมาทำอาหาร ทั้ง ผัดเผ็ด ทอด ซึ่งปศุสัตว์ลพบุรีเอง ก็ออกมาให้ความมั่นใจว่าปลอดภัย ไม่มีอันตรายจากไข้หวัดนกแน่นอน เพราะว่าทำสุกแล้วโดยใช้ความร้อน
สาธิตทำอาหารที่มีวัตถุดิบหลักเป็นนกพิราบ
นายอำเภอเมืองลพบุรี กล่าวว่า โครงการรณรงค์ จับเป็น และจับตาย เป็นการลดปริมาณ นกพิราบ ที่สร้างความเดือดร้อน แถมแพร่เชื้อโรคต่างๆ เนื่องจากนกพิราบทำลายพืชผลทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าวโพด นอกจากนี้ยังเป็นตัวทำลายโบราณสถานต่างๆ อาคาร บ้านเรือน ซึ่งอุจจาระเป็นตัวอันตรายที่จะแพร่เชื้อได้
ทั้งนี้การกำจัดนกพิราบหรือการลดปริมาณนกพิราบนั้น มีการรับซื้อนกพิราบตัวเป็นๆ ตัวละ 10 บาท แล้วนำไปปล่อยในด่านกักกันสัตว์ หากจับตายก็จะนำมาทำเป็นอาหาร เมนูต่างๆ
อาหารที่ทำมาจากนกพิราบ
ผัดนกพิราบ
สาธิตการทำอาหารที่มาจากนกพิราบ
นกพิราบ
พิราบผัดกระเทียม
#ข่าวด่วน #อีจัน