อีจัน ลั่นทุ่ง 21 พฤศจิกายน 2563 | 11:36 น.

ชาวลำปาง เพาะเห็ดลมป่า ต้นทุนต่ำทำราคาดี เก็บขายได้ถึง 3 ปี

เขียนโดย อีจัน
ชาวลำปาง เพาะเห็ดลมป่า ต้นทุนต่ำทำราคาดี เก็บขายได้ถึง 3 ปี

ชาวลำปางหันมา เพาะเห็ดลมป่า ได้ผลดี ต้นทุนต่ำ1ครั้ง เก็บกินได้ 3 ปี ขายราคาสูง ถึงกิโลละ 300 ไม่ต้องทำลายป่า

คุณแม่จันศิริ ดวงคำปัน วัย 64 ปี ชาวจังหวัด เจ้าของสวนเฮือนแก้ว ตั้งอยู่ที่แยกหัวเมือง กลางเมืองลำปาง เล่าว่า หันมาลอง เพาะเห็ดลมป่า ไว้ที่บ้าน เพราะคิดถึงธรรมชาติไม่อยากให้คนเข้าไปทำลายป่า หรือบุกรุกป่า รวมถึงได้น้อมนำศาสตร์พระราชาของพ่อหลวงที่สอนว่าการกินดีอยู่ดีอย่างพอเพียงเราสามารถทำในบ้านของเราเองได้ โดยไม่ต้องออกไปที่ไหนก็ได้ ส่วนที่เลือก เพาะเห็ดลมป่า คือชาวเหนือจะนิยมกิน เห็ดลมป่า เพราะเป็นเห็ดที่ขึ้นในป่า หนึ่งปีจะออกดอก1 ครั้ง และสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายกินได้หมดไม่ว่าจะเห็ดอ่อนหรือแก่

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


แต่เมื่อลองศึกษาดูก็เห็นว่าหากดูแลดีดีเพาะ 1 ครั้งสามารถเก็บกินได้ถึง3ปี ส่วนความรู้ในเรื่องนี้ตนเองก็ดูจากในยูทูปและได้จากลูกหลานที่เรียนในด้านนี้จึงลองทำดู ซึ่งก็ทำไม่ยาก หาไม้ที่เป็นไม้เนื้ออ่อนเช่น ไม้มะม่วง มะขาม หรืออื่นๆที่เราอาจจะมีในสวนของเราตัดมาดิบๆ แล้วนำมาเจาะนำเชื้อเห็ดฝังเข้าไปนำมาไว้ในที่อากาศทั่วไป ให้ได้รับละอองน้ำบ้าง ทิ้งไว้ประมาณ 8 เดือน ดอกก็จะเริ่มออกแล้ว ซึ่งเมื่อลองทำปีแรกดอกก็ออกเลยและเก็บมาได้3ปี ปีนี้เข้าปีที่4ก็เลยทำใหม่อีกรอบ ซึ่งจะเห็นว่าเห็ดชนิดนี้ไม่มีโรค ไม่ต้องทำโรงเรือน เอาไว้ที่ไหนก็ได้ จำหน่านได้ราคาแพงกิดลกรัมละกว่า300บาท แพงกว่าเห็ดชนิดอื่นๆด้วย

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


เห็ดลมป่า นอกจากจะขายดีแล้ว เมื่ออายุครบ3ปี ท่อนที่มีเห็ดแก่ติดอยู่ยังสามารถนำขายเพื่อให้คนที่ชอบธรรมชาตินำไปตกแต่งประดับบ้าน ร้าน ที่ชื่นชอบธรรมชาติได้ด้วย และขายในราคาท่อนละ1-2 พันบาท เท่ากับว่าทำครั้งเดียวเก็บกินได้3ปี หลังจากนั้นก็ขายท่อนได้อีก คุ้มมาก อยากให้คนที่ไม่มีงานทำ หรืออยากลองทำเป็นอาชีพหันมาเพาะเห็ดดูไม่ต้องใช้พื้นที่มาก ทุนต่ำเริ่มต้นประมาณ 1 พันบาท ขยายได้เรื่อยๆ ไม่ต้องดูแลและที่สำคัญคือเราไม่ต้องเข้าไปทำลายป่า ทำลายธรรมชาติ ปล่อยให้ธรรมชาติอยู่กับป่า แต่เราสามารถยกอาหารจากป่ามาไว้ที่บ้านเราเองได้

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


หากใครสนใจอยากเรียนรู้สามารถเข้ามาศึกษาได้ที่ร้านเฮือนจันทร์ ซึ่งที่นี่นอกจากเปิดเป็นร้านกาแฟ แล้วยังเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรนำผลผลิตทางการเกษตรมาฝากจำหน่ายได้ รวมถึงเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านกาแฟเรื่องสโลว์บาร์ การกินกาแฟแบบไหนที่ให้ประหยัด ผสมผสานเรื่องธรรมะรักษาผืนป่า ช่วยเหลือสังคมที่อยู่รอบนอกโดยเฉพาะเรื่องการช่วยเหลือโรงเรียนขนาดเล็กที่ต้องการความช่วยเหลือ รวมถึงการให้ความรู้ด้านเกษตรผสมผสานโดยปราชญ์และอาจารย์ที่มีความรู้จะเข้ามาจัดกิจกรรมเผยแพร่องค์ความรู้กับผู้ที่สนใจเป็นระยะด้วย.

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ชาวลำปาง เพาะเห็ดลมป่า ต้นทุนต่ำทำราคาดี เก็บขายได้ถึง 3 ปี
ชาวลำปาง เพาะเห็ดลมป่า ต้นทุนต่ำทำราคาดี เก็บขายได้ถึง 3 ปี
คิดใหม่ทำเงิน เลี้ยง ปูนา ใน สวนยาง รายได้ดี ไม่ง้อ ราคายาง
คิดใหม่ทำเงิน เลี้ยง ปูนา ใน สวนยาง รายได้ดี ไม่ง้อ ราคายาง
รับมอบ ศาลาพักผู้โดยสาร จากมูลนิธิ ป่อเต็กตึ๊ง เพิ่มความสะดวกให้แก่ชาวกรุงเทพฯ
รับมอบ ศาลาพักผู้โดยสาร จากมูลนิธิ ป่อเต็กตึ๊ง เพิ่มความสะดวกให้แก่ชาวกรุงเทพฯ
สุดมหัศจรรย์ ปรากฏการณ์ สระมรกต ครบรอบ 800 ปี ปรางค์ครบุรี นครราชสีมา
สุดมหัศจรรย์ ปรากฏการณ์ สระมรกต ครบรอบ 800 ปี ปรางค์ครบุรี นครราชสีมา