อีจัน ลั่นทุ่ง 24 กรกฎาคม 2563 | 12:15 น.

กลุ่มคน 2 วัย ผสานกำลัง พลิกเศรษฐกิจช่วยชาวบ้าน ผ่านเม็ดกาแฟ

เขียนโดย อีจัน
กลุ่มคน 2 วัย ผสานกำลัง พลิกเศรษฐกิจช่วยชาวบ้าน ผ่านเม็ดกาแฟ

ป่าอยู่ได้ ชาวบ้านก็ต้องอยู่ได้! กาแฟเชื่อมใจ “จากมอหินขาว..สู่ภูหินร่องกล้า” พลิกเศรษฐกิจช่วยชาวบ้าน ผ่านเม็ดกาแฟ

“จันลั่นทุ่ง” ชื่นชมความตั้งใจของ กลุ่มคน 2 วัย “รุ่นใหญ่” กับ “รุ่นใหม่”ที่มีเจตนารมณ์เดียวกัน คือ อยากขยายพื้นที่ป่า พร้อมกับสร้างรายได้ให้ชุมชน ตามรอยพระราชดำริ โดยมี “กาแฟ” เป็นพืชเชื่อมโยง ผืนป่าและเศรษฐกิจ

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


วันนี้ อีจัน มีโอกาสร่วมทีมไปกับคนระดับภูมิปัญญาของประเทศ กลุ่มผู้อาวุโสจากเครือข่ายจากภาคเอกชนที่มีจุดมุ่งหมาย เพื่อพัฒนาประเทศไทยให้ยั่งยืน และกลุ่มเด็กหนุ่ม ที่มีความตั้งใจ มีความรักหลงใหลในธุรกิจกาแฟ เมื่อ “รุ่นใหญ่” ผสานพลังกับ “รุ่นใหม่” ภายใต้แนวคิดเดียวกัน “อยากเห็นผืนป่าที่สมบูรณ์ และชาวบ้านอยู่ดีกินดีจากป่า ปลูกป่าอย่างเดียว เกิดประโยชน์ ก็จริง แต่ถ้าชาวบ้านมีส่วนเกี่ยวข้องกับป่า มีรายได้จากป่า ด้วยการปลูกพืชเศรษฐกิจแซม ป่าก็อยู่ได้ คนในชุมชนก็อยู่ได้ด้วย ก็จะดียิ่งขึ้น” นี่คือ วัตถุประสงค์หลักของการมารวมตัวกันในวันนี้

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

“เบนซ์ - นิพัธพงษ์ กิติพูลธนากร, นัท - อภินันท์ นิติมงคลวาร และกลุ่มเพื่อน ผู้ก่อตั้ง White Stone Coffee” คนทำกาแฟคนรุ่นใหม่ ที่มีประสบการณ์ ในการช่วยพลิกฟื้นกลุ่มเกษตรกร มอหินขาว จ.ชัยภูมิ เพาะพันธุ์ต้นกล้ากาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์คาติมอร์ แจกจ่ายให้ชาวบ้านปลูก จนสามารถช่วยพลิกฟื้นเศรษฐกิจชุมชน กลุ่มเกษตรกร มอหินขาว จนประสบความสำเร็จ เกิดเป็นแบรนด์ White Stone Coffee ที่ส่งเมล็ดกาแฟออกขายตามโรงคั่วกาแฟทั่วประเทศไทย เมื่อบ่มเพาะประสบการณ์กันมาหลายปี จึงออกตระเวนหาเมล็ดกาแฟจากหลายๆ ดอย จนมาเจอพื้นที่ “บ้านร่องกล้า” อ.นครไทย จ.พิษณุโลก

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

“ที่มอหินขาว เป็นแค่จุดเริ่มต้นของแบรนด์ White Stone Coffee แต่เราทำมากกว่านั้นไม่ได้ เพราะพื้นที่เล็ก ความสูงน้อย ผมว่า “บ้านร่องกล้า” เหมาะกว่า พอกาแฟอยู่ในพื้นที่สูง กาแฟจะสุกช้ากว่า ทำให้เมล็ดใหญ่คาต้นนานขึ้น ยิ่งอายุมาก รสชาติดีกว่า ผลผลิตก็ดีกว่า “แต่ปัญหาของที่นี่คือ ไม่มีคนรับซื้อ เรามาเห็นแล้วสงสาร...” เสียงเล่าจากนัทและเพื่อนๆ

กลุ่มคนทั้ง 2 วัย ปรึกษาหารือกันอย่างถูกคอ ผลที่ออกมา คือ เกิดความร่วมมือ เกิดความช่วยเหลือทั้งด้านวิชาการ ประสบการณ์ การประสานงานเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่ต้นน้ำ ยันปลายน้ำ ตั้งแต่การปลูก การดูแล การพัฒนาคุณภาพ ตลอดจนการหาตลาด มารองรับผลผลิต เพื่อสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชน...แม้ต่างถิ่นกันแสนไกล แต่ความตั้งใจที่จะช่วยเหลือเหลือยังเชื่อมโยงถึง ผ่าน “กาแฟ”

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

“เราไม่เคยปล่อยให้เกษตรกรที่เราเข้ามาดูแล หมดกำลังใจ...เรามาร่วมมือกับชาวบ้าน สร้างกำลังใจ สร้างรายได้ พัฒนาทักษะ เพิ่มผลผลิต...บางครั้งเรา ยอมซื้อแพงกว่าราคาตลาด เพื่อให้ชาวบ้านอยู่ได้” นี่คือคำพูดจากปากเด็กหนุ่มที่ทำให้อีจันถึงกับอึ้ง เพราะเด็กหนุ่มกลุ่มนี้ ยังมีความคิดที่จะขยายพื้นที่ไปยังกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในอีกหลายๆ พื้นที่
มองสายฝนปรอย..ผ่านกระจกรถตู้ที่โยกเยกตามโค้งเขา เสร็จสิ้นภารกิจของคณะคน 2 วัยแล้ว เราโบกมือลาผืนป่าและสายฝน ออกเดินทางกลับกรุงเทพฯ จันมองเห็นภาพความสำเร็จของการผนึกกำลังครั้งนี้ชัดเจน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

เสียงๆ หนึ่งจากกลุ่มคนรุ่นใหญ่ ยังก้องอยู่ในหัว “เวลาคิดให้คิดใหญ่ แต่เวลาทำให้ทำจากเล็กๆ ทำให้มันค่อยๆ เติบโตขึ้นไปและมันจะอยู่อย่างยั่งยืน”
นี่คือ พลังของเหล่าซูเปอร์ฮีโร่ที่ไร้ตัวตน แต่ผลงานปรากฏแก่ชาวบ้านอย่างแท้จริง...เงียบ...เรียบง่าย...แต่ทรงไว้ซึ่งพลังแห่งการพัฒนาชาติไทย

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

อัญมณีจากเล้าเป็ด ไข่แดงเค็มพรีเมี่ยม
อัญมณีจากเล้าเป็ด ไข่แดงเค็มพรีเมี่ยม
โนอึล เติมน้ำในเขื่อนภาคอีสาน
โนอึล เติมน้ำในเขื่อนภาคอีสาน
ฝนตกนำล้นนา เเห่จับปูนาหารายได้
ฝนตกนำล้นนา เเห่จับปูนาหารายได้