เมื่อไม่นานมานี้ การส่งออกทุเรียนไทยต้องเผชิญกับปัญหาสำคัญ เนื่องจากทางการจีนตรวจพบการปนเปื้อนของสาร Basic Yellow 2 (BY2) ในทุเรียนที่นำเข้า ส่งผลให้ทุเรียนไทยถูกตีกลับกว่า 100 ตู้คอนเทนเนอร์ คิดเป็นมูลค่าความเสียหายกว่า 200 ล้านบาท
สาร Basic Yellow 2 คืออะไร?
Basic Yellow 2 หรือที่รู้จักในชื่อ BY2 เป็นสารเคมีที่ใช้ในการย้อมสีวัสดุต่าง ๆ เช่น ผ้า กระดาษ หนัง และสีทาบ้าน อย่างไรก็ตาม สารนี้ไม่ควรถูกนำมาใช้กับอาหาร เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภค
อันตรายของสาร Basic Yellow 2
องค์การอนามัยโลก (WHO) จัดให้สาร Basic Yellow 2 เป็นสารก่อมะเร็งกลุ่ม 2B ซึ่งหมายความว่ามีความเป็นไปได้ที่จะก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์ การบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารนี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
ผลกระทบต่อการส่งออกทุเรียนไทย
ทางการจีนได้กำหนดมาตรการเข้มงวด โดยกำหนดให้ทุเรียนทุกล็อตที่ส่งออกจากประเทศไทยไปยังจีนต้องแนบผลการตรวจวิเคราะห์สาร Basic Yellow 2 และหากพบสารต้องห้ามจะระงับการนำเข้าทันที มาตรการนี้มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม 2568 เป็นต้นไป
แนวทางการแก้ไขปัญหา
เพื่อป้องกันความเสียหายเพิ่มเติมและรักษาตลาดส่งออกทุเรียนไทย ผู้ประกอบการและเกษตรกรควรดำเนินการดังนี้:
- หลีกเลี่ยงการใช้สารต้องห้าม: หยุดการใช้สาร Basic Yellow 2 ในกระบวนการผลิตและบ่มทุเรียน เพื่อป้องกันการปนเปื้อน
- ตรวจสอบคุณภาพสินค้า: ตรวจสอบทุเรียนก่อนการส่งออก โดยใช้ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารปนเปื้อน
- ปฏิบัติตามมาตรการของประเทศผู้นำเข้า: ติดตามและปฏิบัติตามกฎระเบียบและมาตรการที่ประเทศผู้นำเข้ากำหนดอย่างเคร่งครัด
การรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของทุเรียนไทยเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียงแต่เพื่อป้องกันความเสียหายทางเศรษฐกิจ แต่ยังเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศอีกด้วยนะคะ