
ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง จะพาทุกคนไปรู้จักกับ แมงจีนูน หรือ แมงอีนูน แมงรูปร่างอ้วนป้อม เป็น แมลงปีกแข็ง แมงอีนูน ถือเป็น แมลงศัตรูพืช และชอบกินใบพืช ที่เป็นพืชเศรษฐกิจ เช่น มะขามเทศ มะขามอ้อน มันสำปะหลัง และพุทรา เรียกได้ว่าเป็นแมลงศัตรูพืช ที่ไม่ถูกกับชาวสวนเลยจริงๆ



ในเมื่อชาวสวนแก้ปัญหาที่ แมลงจีนูน มากินพืชที่ตัวเองปลูกไม่ได้ ก็เลยหาวิธีการใหม่โดยการจับแมงจีนูน มาทำอาหารกิน เพื่อเป็นการกำจัดได้อีกทางหนึ่ง โดยจะออกจับกันในช่วงค่ำ ใช้แสงไฟในการล่อ แล้วก็เขย่าต้นไม้ที่ แมงจีนูน อยู่ให้มันร่วงลงมาแล้วเก็บเอาจากใต้ต้นไม้นั้นแหละ


พอจับมาได้ก็นำมาปรุงอาหาร ทั้งวิธีการต้ม หรือบางพื้นที่ก็เอามาทอด มาผัด ยิ่งช่วงไหนออกเยอะชาวบ้านออกไปจับมาขายกันเป็นอาชีพอีกด้วยนะคะ

